Tomato and Cucumber : गर्मियों के मौसम में खुद को हाइड्रेट (Hydrate) रखने के लिए लोग सलाद खाना काफी पसंद करते हैं। सलाद हमें हाइड्रेट रखने के साथ-साथ हमारी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।
सलाद शरीर में खून की कमी दूर करता ही है, साथ ही एनर्जी लेवल (Energy Level) को भी बनाए रखता है। सलाद को बनाने के लिए कई सारी सब्जियों को मिक्स किया जाता है।
इसके साथ ही लोग खीरा और टमाटर (Cucumber and Tomato) को भी मिक्स करते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि टमाटर और खीरा एक साथ खाना सेहत के लिए हानिकारक होता है।
हो सकती है पेट संबंधी समस्याएं
हेल्थ एक्सपर्ट्स (Health Experts) का कहना है कि अगर खीरा और टमाटर को एक साथ खाया जाता है तो इन दोनों का Comination पेट के लिए नुकसानदायक साबित होता है। इससे पेट से जुड़ी कई समस्याएं होने लगती हैं।
इसके साथ ही पाचन भी बिगड़ सकता है। खीरा और टमाटर को एक साथ खाने से pH Balance गड़बड़ा जाता है, जिससे लोगों को गैस, ब्लोटिंग, जी मिचलाना, पेट दर्द, थकान जैसे समस्याएं भी होने लगती हैं।
दोनों को पाचन में लगता है अलग-अलग समय
हेल्थ सलाहकारों (Health Consultants) की माने तो खीरा और टमाटर को एक साथ नहीं खाना चाहिए। यह दोनों ही एक-दूसरे के Opposite हैं। इनके पाचन में अलग-अलग समय लगता है।
दोनों में से एक पहले पच जाता है और इंटेस्टाइन में पहुंच भी जाता है। वहीं, दूसरे की पाचन प्रक्रिया चलती रहती है। इससे शरीर के अंदर फर्मेंटेशन की प्रक्रिया (Process of Fermentation) भी शुरू हो जाती है, जिसकी वजह से पेट ही नहीं पूरे शरीर के लिए हानिकारक होता है। इसके चलते पेट में कई तरह की समस्याएं भी होने लगती हैं।
टमाटर के साथ भूलकर भी ना पिएं दूध
टमाटर के साथ दूध से बनी चीजों को भी नहीं खाना चाहिए। इससे सेहत को नुकसान हो सकता है। इनकी वजह से मेटाबॉलिज्म (Metabolism) धीमा पड़ जाता है और लोगों को पेट दर्द जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए टमाटर और दूध (Tomato and Milk) का सेवन कभी भी एक साथ नहीं करना चाहिए।
Disclaimer : यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह (Medical A) जरूर लें। News Aroma इसकी पुष्टि नहीं करता है।
