Health Care : Heart Attack के मामले दिन-ब-दिन बढ़ते जा रहे हैं जो बेहद चिंताजनक है। न केवल गतिहीन जीवन शैली बल्कि खराब आहार को भी जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए।
Busy Schedule को देखते हुए हम अच्छा खाना नहीं खा पाते हैं जिसका सीधा असर हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता है। छोटी-छोटी बातें बड़ी हो जाती हैं और फिर गंभीर बीमारियों का कारण बन जाती हैं।
प्लेग धमनियों के आसपास जमा हो जाता है जो उन्हें अवरुद्ध कर देता है और दिल का दौरा पड़ता है। यहां तक कि युवा वयस्कों को भी इन दिनों दिल के दौरे का खतरा अधिक होता है। इससे स्वस्थ खाने की आवश्यकता बढ़ जाती है।
आइये जानते हैं उन Foods के बारे में जो धमनियों को अनब्लॉक करने और दिल के दौरे के जोखिम को कम करने में मदद करेगा।
1. Oats
Oats हाल ही में स्वस्थ भोजन के रूप में अत्यधिक लोकप्रिय हो गए हैं। फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए यह नाश्ते की पहली पसंद बन गया है। ओट्स में घुलनशील फाइबर (घुलनशील फाइबर) होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल धमनियों में प्लाक बनने का मुख्य कारण है। इससे बचने के लिए दिन में कम से कम एक बार ओट्स जरूर खाएं। इन्हें खाने का सबसे अच्छा तरीका है नाश्ता।
ओट्स से आप स्वादिष्ट खाना भी बना सकते हैं जो न सिर्फ हेल्दी है बल्कि टेस्टी भी है। वजन घटाने के लिए रात भर ओट्स का सेवन करें। यह स्वस्थ आदत वजन घटाने में भी मदद करेगी।
2. Garlic
दिल के लिए एक और सबसे महत्वपूर्ण भोजन लहसुन है। यह एक शक्तिशाली भोजन है जो हृदय संबंधी मुद्दों सहित कई स्वास्थ्य स्थितियों का इलाज करता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
आयुर्वेद के अनुसार रोजाना सुबह खाली पेट एक या दो कच्ची लहसुन की कलियां खाने से सैकड़ों बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है। आप सुबह लहसुन की चाय भी पी सकते हैं।
नेशनल कार्डियोलॉजिकल रिसर्च सेंटर ने एक शोध किया जिसके अनुसार अगर हर दिन लहसुन का सेवन किया जाए तो हृदय की धमनियों के सिकुड़ने का खतरा कम हो जाता है। इसलिए, यह दिल के दौरे की संभावना को भी कम करता है।
3. Kiwi
Kiwi एक ऐसा फल है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है जो शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल का मुकाबला करता है। इसके अलावा, यह धमनियों के आसपास प्लाक जमा होने में भी मदद करता है जो दिल के दौरे सहित हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।
जब भी आपका शरीर को डिटॉक्स करने का मन करे तो कीवी का सेवन करें। इसका स्वाद कड़वा हो सकता है लेकिन अगर आप इसे रोज खाएंगे तो आप इसके स्वाद के अभ्यस्त हो जाएंगे। कीवी का सेवन करने से लीवर और किडनी समेत शरीर से हानिकारक तत्व खत्म हो जाते हैं।
4. Mixed nuts
काजू, बादाम, अखरोट, पिस्ता और मूंगफली जैसे मेवे भी आपकी धमनियों में जमा पट्टिका को साफ करने में मदद करते हैं। इन मिले-जुले मेवों का रोजाना सेवन करने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि होती है।
इसके अलावा इन मेवों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे शरीर को सभी सामान्य और गंभीर बीमारियों से बचाया जा सकता है।
5. Pomegranate
अनार में शक्तिशाली Phytochemicals और Antioxidants होते हैं जो धमनी परत को किसी भी तरह के नुकसान से बचाते हैं।
National Academy of Science के जर्नल में प्रकाशित एक शोध के अनुसार अनार के रस में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ाते हैं।
यह धमनियों को खुला रखने में मदद करता है और रक्त का प्रवाह ठीक से होता है। आप या तो नियमित रूप से 1 ताजा अनार खा सकते हैं या रोजाना एक गिलास ताजा अनार का रस पी सकते हैं।
