Flaxseed Raita Recipe: रायते का Combination तो हर तरह के खानों के साथ होता है। रायते के बिना खाना अधूरा सा लगता है। वैसे तो रायते कई तरह के बनाए जाते हैं और गर्मियों में रायता का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। आज हम Different तरह के रायते की Recipe के बारे में बात करेंगे जो अलसी से बनाया जाता है। देखने में भी खूबसूरत और खाने में तो लाजवाब होता है।
तो आइए जानते हैं अलसी से रायते बनाने की Recipe के बारे में।
सामग्री
अलसी- आधा छोटा कप
दही- 2 कप
भुना हुआ जीरा पाउडर- आधा चम्मच
नमक- स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
हरा धनिया- आवश्यकतानुसार
बनाने की आसान विधि
अलसी का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में अलसी के बीज को भिगोकर रख दें।
अब दूसरे बाउल में दही को निकाल लें और फिर इसमें सभी सामग्री जीरा पाउडर, काली मिर्च और साथ में नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
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फिर इसे अच्छी तरह से मिला लें और फिर इसमें अलसी के बीज डाल दें और फिर इसे मिला लें। आप इसमें असली के बीज पीसकर भी डाल सकती हैं।
अब रायते के ऊपर हरा धनिया डालें और खाने के लिए ठंडा-ठंडा सर्व करें।
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