Health Care : शरीर को स्वस्थ रखने के लिए उन खाद्य पदार्थ का इस्तेमाल करना चाहिए जो स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों हैं। फलों, सब्जियों, गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोतों और अन्य संपूर्ण खाद्य पदार्थों से अपनी थाली भरकर, आप ऐसे भोजन करेंगे जो रंगीन और आपके लिए अच्छे हों।
भोजन और स्वास्थ्य दोनों का एक व्यवस्थित विश्लेषण सभी शामिल लोगों के लिए सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहनों को संरेखित करने में मदद कर सकता है।
आइए जानते हैं उन 10 खाद्य पदार्थ के बारे में जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है :
1. Water
रोजाना 8 से 12 कप पानी पिएं।
2.Dark Green Vegetables
हफ्ते में कम से कम तीन से चार बार हरी सब्जियां खाएं। अच्छे विकल्पों में ब्रोकोली, मिर्च, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और पत्तेदार साग जैसे केल और पालक शामिल हैं।
3.Whole Grains
रोजाना कम से कम दो या तीन बार साबुत अनाज खाएं। साबुत गेहूं का आटा, राई, दलिया, जौ, ऐमारैंथ, क्विनोआ या एक मल्टीग्रेन देखें। फाइबर के एक अच्छे स्रोत में प्रति सर्विंग में 3 से 4 ग्राम फाइबर होता है। एक बेहतरीन स्रोत में प्रति सेवारत 5 या अधिक ग्राम फाइबर होता है।
4.Beans and Lentils
सप्ताह में कम से कम एक बार बीन आधारित भोजन खाने की कोशिश करें। सूप, स्टॉज, कैसरोल, सलाद और डिप्स में बीन्स और दाल सहित फलियां जोड़ने की कोशिश करें या उन्हें सादा खाएं।
5.Fish
सप्ताह में दो से तीन सर्विंग मछली खाने की कोशिश करें। एक सर्विंग में 3 से 4 औंस पकी हुई मछली होती है। अच्छे विकल्प सामन, ट्राउट, हेरिंग, ब्लूफिश, सार्डिन और टूना हैं।
6. Berries
हर दिन अपने आहार में दो से चार सर्विंग फलों को शामिल करें। रास्पबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे जामुन खाने की कोशिश करें।
7. Winter Squash
बटरनट और एकोर्न स्क्वैश के साथ-साथ अन्य समृद्ध रंगद्रव्य वाले गहरे नारंगी और हरे रंग की सब्जियां जैसे मीठे आलू, कैंटलूप और आम खाएं।
8. Soya
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए कम वसा वाले आहार के हिस्से के रूप में एक दिन में 25 ग्राम सोया प्रोटीन की सिफारिश की जाती है। टोफू, सोया मिल्क, एडामे सोयाबीन, टेम्पेह और टेक्सचराइज्ड वेजिटेबल प्रोटीन (टीवीपी) ट्राई करें।
9. Flaxseed, Nuts and Seeds
प्रत्येक दिन भोजन में 1 से 2 बड़े चम्मच अलसी या अन्य बीज शामिल करें या अपने दैनिक आहार में मध्यम मात्रा में नट्स – 1/4 कप – शामिल करें।
10. Organic Yogurt
19 से 50 वर्ष की आयु के पुरुषों और महिलाओं को एक दिन में 1000 मिलीग्राम कैल्शियम और 50 या उससे अधिक उम्र के 1200 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ जैसे नॉनफैट या कम वसा वाले डेयरी उत्पाद दिन में तीन से चार बार खाएं। जैविक विकल्प शामिल करें।
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