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जौ के नियमित सेवन से कंट्रोल में रहती है ये बीमारियां, जाने इसके अनेक फायदे

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Benefits of Barley: आजकल अधिकांश लोग मोटापा और Diabetes, दोनों से ग्रशित हैं। इसे लाइफस्टाइल डिजीज भी कहा जा सकता है। अगर आप भी इन जैसी बिमारियों से परेशान हैं तो आपने डाइट में जौ शामिल करें।

जौ में विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैगनीज, सेलेनियम, जिंक, कॉपर, प्रोटीन, अमीनो एसिड, डायट्री फाइबर्स और कई तरह के एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। जो पाचन क्रिया को बेहतर करने के साथ साथ वजन घटाने  में मदद करता है।

आइए जानते हैं जौ के फायदे के बारे में।

मोटापा

बढ़ते वजन को कम करने की इच्छा रखने वाले लोग जौ को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। जौ में बीटा-ग्लूकेन, रेजिस्टेंट स्टार्च, टोकोल्स, डायट्री फाइबर, पॉलीफिनोल्स, पॉलीसैकराइड और फाइटोस्टेरोल्स पाए जाते हैं।

Regular consumption of barley keeps these diseases under control, know its many benefits

इन सभी तत्वों की मौजूदगी की वजह से जौ के गुण में एंटीओबेसिटी (Anti-obesity) प्रभाव पाया जाता है।

यूरीन

अगर आपको यूरीन से जुड़ी कोई समस्या है तो जौ का पानी आपके लिए बहुत फायदेमंद होगा।

Regular consumption of barley keeps these diseases under control, know its many benefits

इसके अलावा किडनी से जुड़ी ज्यादातर समस्याओं में जौ का पानी बहुत कारगर होता है।

Cholesterol

ब्लड Cholesterol के लेवल को कम करने के लिए भी जौ का पानी बहुत फायदेमंद होता है।

Regular consumption of barley keeps these diseases under control, know its many benefits

Cholesterol लेवल कम होने की वजह से दिल से जुड़ी कई तरह की समस्याएं होने का खतरा कम हो जाता है। इससे दिल भी स्वस्थ रहता है्।

Diabetes

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Diabetes रोगियों के लिए जौ का पानी बहुत फायदेमंद होता है। ये शरीर में शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में बहुत सहायक होता है।

चेहरे पर निखार

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जौ का पानी पीने से शरीर के भीतर मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। जिससे इम्यून सिस्टम बेहतर बनने के साथ चेहरे पर निखार भी आता है।

कब्ज से राहत

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शोध में यह माना गया है कि फर्मेंटेड जौ के अर्क में लैक्सेटिव (कब्ज से राहत दिलाने वाला) प्रभाव पाया जाता है। जौ में मौजूद बीटा-ग्लूकेन और ब्यूटेरिक एसिड इस जौ के गुण के लिए अहम माने जाते हैं।

यह भी पढ़े: Artery Blockage को दूर करने और Heart Attack से बचने के लिए खाएं ये 5 Food

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