लाइफस्टाइल डेस्क: जब भी नट्स की बात आती है तो काजू का नाम सबसे पहले ख्याल में आता है। बता दें कि काजू सेहत के लिए किसी किसी वरदान से कम नहीं है।
वहीं अगर इसके पोषक तत्वों की बात की जाए तो इसके अंदर भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी सिक्स, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, फास्फोरस, आयरन, जिंक आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बहुत उपयोगी हैं। लेकिन हम बात कर रहे हैं खाली पेट काजू के सेवन की।
बता दें कि यदि खाली पेट काजू का सेवन किया जाए तो इसके कई फायदे हो सकते हैं। आज का हमारा लेख उन्हीं फायदों पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि यदि काजू का सेवन खाली पेट किया जाए तो सेहत को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं। साथ ही खाली पेट काजू खाने के नुकसान के बारे में भी जानेंगे।
खाली पेट काजू खाने के फायदे
1 – कब्ज की समस्या से राहत
जिन लोगों को कब्ज की समस्या रहती है उन्हें बता दें कि काजू के सेवन से कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है। काजू के अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। ऐसे में इसके सेवन से ना केवल पाचन तंत्र तंदुरुस्त रह सकता है बल्कि व्यक्ति पेट की समस्याओं से दूर भी रह सकता है। ऐसे में कब्ज से राहत पाने के लिए काजू का खाली पेट सेवन करना एक बेहतर विकल्प साबित हो सकता है।
2 – वजन को करें नियंत्रित
वजन को कम करने में काजू आपके बेहद काम आ सकता है। बता दें कि यदि सुबह खाली पेट काजू का सेवन किया जाए तो ऐसे में व्यक्ति को दिन भर में भूख नहीं लगती है और वह अधिक भोजन खाने से भी बच सकता है। अधिक भोजन करना ही अधिक वजन का कारण हो सकता है। ऐसे में काजू के सेवन से व्यक्ति का वजन नियंत्रित हो सकता है।
3- याददाश्त हो तेज
याददाश्त तेज करने में काजू आपके बेहद काम आ सकता है। जैसा कि हमने पहले भी बताया कि काजू के अंदर मैग्नीशियम पाया जाता है और मैग्नीशियम के सेवन से मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सकता है। ऐसे में जो लोग याददाश्त को तेज करना चाहते हैं वह अपनी डाइट में काजू को जोड़कर शरीर में मैग्नीशियम के स्तर को सही रख सकते हैं और अपनी याददाश्त को तेज बना सकते हैं।
4- हड्डियों को मिलेगी मजबूती
हड्डियों को मजबूत करने में काजू आपके बेहद काम आ सकता है। जैसा कि हमने पहले भी बताया कि काजू के अंदर मैग्नीशियम पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत रखने में उपयोगी है। वहीं काजू के अंदर सोडियम और कैल्शियम भी मौजूद होता है जो हड्डियों की कमजोरी को दूर करने में उपयोगी है। ऐसे में आप काजू के सेवन से हड्डियों को मजबूत कर सकते हैं या हड्डियों की समस्या से राहत पा सकते हैं।
5-आंखों के लिए
काजू में Zeaxanthin नामक एंटीऑक्सीडेंट पिंगमेंट होता है, जो हमारे रेटिना के लिए अच्छा है। काजू आंखों को हानिकारक यूवी किरणों और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। ये एंटीऑक्सिडेंट पिगमेंट्स स्वभाविक रूप से आंखों में होते हैं और हानिकारक लाइट्स और अन्य उम्र संबंधी समस्याओं से बचाता है।
6-एनर्जी के लिए
काजू में कार्बोहाईड्रेट होता है। शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए खाली पेट काजू का सेवन लाभकारी साबित हो सकता है। हमारा शरीर कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में बदलता है और शरीर के सेल्स और ऑर्गन्स के लिए यह महत्वपूर्ण है। इसी वजह से काजू को खाली पेट खाना लाभदायक हो सकता है।
एक दिन में कितने काजू खा सकते हैं?
एक दिन में एक व्यक्ति 4 से 5 काजू का सेवन कर सकता है। इससे संबंधित एक रिसर्च भी सामने आई है, जिससे पता चलता है कि जिन लोगों का वजन कम है या जो स्पोर्ट्स एक्टिविटी करते हैं वे 50 से 100 ग्राम काजू का सेवन सुबह खाली पेट कर सकते हैं।
खाली पेट काजू खाने हो सकते हैं ये नुकसान
कभी भी कोई चीज बहुत ज्यादा सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकती है। ऐसा ही कुछ काजू के सेवन से भी है। यदि व्यक्ति अधिक मात्रा में काजू और का सेवन करता है तो इससे सेहत को कई नुकसान हो सकते हैं। यह नुकसान निम्न प्रकार हैं-
1 – काजू के अंदर सोडियम पाया जाता है। ऐसे में यदि काजू का सेवन अधिक मात्रा में किया जाए तो शरीर में सोडियम का स्तर बढ़ सकता है और सोडियम के स्तर से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
2 – काजू के अंदर फाइबर मौजूद होता है। ऐसे में यदि शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ जाए तो शरीर को पेट से संबंधित कई समस्याएं जैसे पेट फूलने की समस्या, गैस की समस्या आदि का सामना करना पड़ सकता है।
3 – काजू के अंदर पोटेशियम मौजूद होता है। ऐसे में यदि शरीर में पोटेशियम का स्तर बढ़ने लगे तो शरीर को किड़नी से संबंधित कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
