Benefits of Raw Garlic : हर घर की रसोई में मिलने वाला सफेद लहसुन (White Garlic) सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि सेहत के लिए किसी दवा से कम नहीं है।
दादी-नानी के नुस्खों में लहसुन का इस्तेमाल सालों से होता आ रहा है। अगर आप रोज सिर्फ 1–2 कली कच्चा लहसुन खाते हैं, तो शरीर को अंदर से कई बड़े फायदे मिल सकते हैं।
नेचुरल डिटॉक्स का आसान तरीका
कच्चा लहसुन हमारे शरीर को अंदर से साफ करने में मदद करता है। कई लोग इसे नेचुरल डिटॉक्सिफायर (Natural Detoxifier) भी कहते हैं।
सुबह खाली पेट लहसुन खाने से शरीर में जमा टॉक्सिन, गंदगी, खराब बैक्टीरिया और सूजन धीरे-धीरे कम होने लगती है।
आजकल पैक्ड फूड, कम पानी पीना, ज्यादा स्ट्रेस और नींद की कमी की वजह से शरीर में टॉक्सिन जमा हो जाते हैं, जिससे थकान, गैस, मुंहासे और सुस्ती जैसी दिक्कतें होने लगती हैं। लहसुन में मौजूद सल्फर कंपाउंड और एलिसिन लिवर को एक्टिव बनाकर डिटॉक्स प्रोसेस को तेज करते हैं।
इम्युनिटी को बनाता है मजबूत
अगर मौसम बदलते ही आपको सर्दी-खांसी पकड़ लेती है, तो लहसुन आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। लहसुन एक नेचुरल एंटीबायोटिक और एंटी-वायरल फूड है।
इसमें मौजूद एलिसिन और एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) शरीर की इम्युनिटी सेल्स को मजबूत बनाते हैं, जिससे बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने की ताकत बढ़ती है। यह गले में जमे कफ को ढीला करता है और Viral Infection के असर को कम करता है। कई रिसर्च में भी देखा गया है कि नियमित लहसुन खाने वालों को सर्दी-जुकाम कम होता है।
पेट को रखे हल्का और साफ
कच्चा लहसुन पाचन तंत्र के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। यह पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है और खराब बैक्टीरिया को खत्म करता है।
जिन लोगों को गैस, ब्लोटिंग, कब्ज या पेट भारी रहने की शिकायत रहती है, उनके लिए लहसुन काफी फायदेमंद हो सकता है। सुबह खाली पेट लहसुन खाने से पाचन से जुड़े एंजाइम एक्टिव हो जाते हैं, जिससे खाना आसानी से पचता है।
खून को करता है साफ, दिल को रखता है हेल्दी
लहसुन में मौजूद सल्फर और Antioxidant खून में जमा गंदगी, फैट और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। इसी वजह से इसे ब्लड प्यूरीफायर भी कहा जाता है।
खून साफ होगा तो चेहरे पर पिंपल कम होंगे और स्किन में नेचुरल ग्लो आएगा। साथ ही लहसुन खराब कोलेस्ट्रॉल घटाकर अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है, जिससे दिल की सेहत बेहतर रहती है और ब्लड सर्कुलेशन सही बना रहता है।
वजन घटाने में भी करता है मदद
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो कच्चा लहसुन आपके काम आ सकता है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और कैलोरी बर्न करने में मदद करता है।
लहसुन Fat Cells पर असर डालता है और शरीर में फैट स्टोर होने की प्रक्रिया को धीमा करता है। इसे खाने से भूख और क्रेविंग भी कुछ हद तक कम हो जाती है। सुबह गुनगुने पानी या नींबू पानी के साथ लहसुन लेने से डिटॉक्स और बेहतर हो जाता है।
त्वचा को बनाता है साफ और ग्लोइंग
कच्चा लहसुन स्किन के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। जब खून साफ होता है, तो त्वचा अपने आप साफ और चमकदार दिखने लगती है।
लहसुन में मौजूद Antioxidant Free Radicals और Toxin को बाहर निकालते हैं, जिससे पिंपल्स और मुंहासों की समस्या कम होती है। हालांकि, लहसुन को सीधे चेहरे पर लगाने से जलन हो सकती है, इसलिए इसका सेवन करना ही बेहतर तरीका है।
Disclaimer: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से दवा या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी तरह के सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें। News Aroma इसकी सत्यता, सटीकता और असर की जिम्मेदारी नहीं लेता है।
