Summer Season : गर्मियों का मौसम (Summer Season) शुरू हो चुका है। गर्मियों के मौसम में खुद को Hydrate रखना बेहद ही जरूरी होता है। लेकिन कई ग्लास पानी (Water) पीने के बावजूद हमारा शरीर Dehydrate हो जाता है।
तरबूज (Watermelon) एक ऐसा फल है जिसे खाने से हमारा शरीर पूरी तरह से हाइड्रेट रहता है साथ ही शरीर को ठंडक भी प्रदान करता है। क्योंकि तरबूज में पानी की अच्छी-खासी मात्रा होती है।
गर्मियों के मौसम में तरबूज खाने के काफी फायदे (Benefits) होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं अगर आप तरबूज को अच्छी तरह से चबाकर खाएंगे तो इसे मिलने वाले फायदे आपको हैरान कर देंगे।
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तरबूज खाने का सही वक्त
बस एक बात याद रखनी चाहिए कि तरबूज को ज्यादा नहीं खाना चाहिए। ब्रेकफास्ट (Breakfast) और दोपहर के खाने के बीच तो इसे Avoid ही करना चाहिए।
शाम के वक्त इसका आनंद उठा सकते हैं। रात में इसे खाने से बचे, नहीं तो आपका पेट खराब हो सकता है। आइए जानते हैं तरबूज के फायदे।
इम्यूनिटी होगी बूस्ट
तरबूज में Vitamin C भरपूर मात्रा में पाई जाती है। इससे Immunity मजबूत होती है। तरबूज में पाया जाने वाला Vitamin A and Beta-Carotene का लेवल स्किन को हेल्दी रखता है और बालों की ग्रोथ में मददगार होता है।
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अगर शरीर में किसी तरह की जलन है तो तरबूज (Watermelon) इससे छुटकारा दिलाता है।
तरबूज खाने से नहीं बढ़ता है वजन
कुछ लोगों को लगता है कि चूंकि तरबूज मीठा होता है, इसलिए इसमें चीनी की मात्रा ज्यादा होती है लेकिन ऐसा नहीं है।
रिसर्च (Research) में पता चला है कि 100 ग्राम कच्चे तरबूज में सिर्फ 6.2 ग्राम ही चीनी होती है। कैलोरी (Callory) कम होने के चलते इससे वजन नहीं बढ़ता है।
कोलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
तरबूज कई पोषक तत्वों (Nutrients) वाला फल है। यह दिल की सेहत (Heart Health) को दुरुस्त रखता है। रिसर्च में पता चला है कि तरबूज में लाइकोपीन पाया जाता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) कम होता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल होता है।
तरबूज में एमिनो एसिड सिट्रूलाइन, नाइट्रिक ऑक्साइड (Amino Acid Citrulline, Nitric Oxide) पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को अचानक बढ़ने से रोकता है।
आंख की रोशनी बढ़ाने में सहायक होता है तरबूज
लाइकोपीन की मदद से आंखों की रोशनी अच्छी होती है। रिसर्च के मुताबिक, लाइकोपीन के एंटीऑक्सीडेंट और जलनरोधी गुण (Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties) कम दिखने की समस्या को खत्म करता है और आंख की रोशनी बढ़ाता है।
दांत होते हैं बेहद मजबूत
तरबूज Vitamin C पाया जाता है, जिससे मसूड़े हेल्दी रहते हैं। यह प्लाक बिल्डअप (Plaque Buildup) को Slow करने में मदद करता है। तरबूज के सेवन से मसूड़े मजबूत होते हैं। यह उन्हें Bacteria से बचाता है। इससे दांत सफेद होते हैं और होठों को सूखने या फटने से रोकता है।
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Disclaimer : ये लेख सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए लिखी गई हैं, इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
