ice Gola : हर मौसम का अपना एक अलग ही मजा होता है। सर्दियों के मौसम में जहां हमें गरमा-गरम चाय पकौड़े का ख्याल आता है तो वहीं चुभती-जलती गर्मियों में हम ठंडे-ठंडे आइस गोला (Ice Gola) के बारे में सोचते हैं।
Ice Gola जिसे रंगीन बर्फ का गोला (Colored Snow Gola) भी कहा जाता है। यह हर उम्र के लोगों को खूब भाता है। गर्मियों के मौसम में जगह-जगह गली मोहल्ले में इनकी स्टॉल्स लगी रहती है।
कई सारी वैरायटीज और फलेवर (Varieties and Flavors) में मिलने वाला ये बर्फ का गोला 20 रूपए से लेकर 300 रूपए तक मिलता है। लेकिन क्या आप ये बात जानते हैं कि जिस Ice Gola को आप बड़े चाव से खाते है, वो आपको बीमार भी कर सकता है।
आज हम आपको इस आर्टिकल में बताएंगे कि बेहद ही स्वादिष्ट और रंग-बिरंगे (Delicious and Colorful) दिखने वाले यह गोले हमारी सेहत के लिए कैसे नुकसानदायक होते हैं।
रंग बिरंगी कलर होते हैं खतरनाक
Ice Gola को इसके अलग-अलग तरह के रंग-बिरंगे कलर (Colorful Colors) के वजह से लोग ज्यादा पसंद करते हैं। लेकिन शायद आप नहीं जानते कि यही कलर आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाते है।
दरअसल, कलरफुल आइस गोला (Colorful Ice Gola) बनाने में कई तरह के केमिकल युक्त कलर (Chemical Based Color) डाले जाते हैं। जिसे तैयार करके महीनों इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे में इससे पेट और लीवर को नुकसान पहुंच सकता है। बल्कि इनकी वजह से आंतों में इंफेक्शन भी हो सकता है।
इन कारणों से आइस गोला होता है सेहत के लिए हानिकारक
– Ice Gola पानी को जमाकर बनाया जाता है। लेकिन जो आइस गोला बेचते है वे बर्फ जमाने के लिए कई बार दूषित पानी का उपयोग करते हैं, जो सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है। यानि इससे आपको उल्टी, दस्त, इंफेक्शन होने का खतरा बढ़ जाता है।
– गर्मियों के मौसम में वैसे भी इंफेक्शन होने का खतरा ज्यादा रहता है। क्यूंकि जो बाहर की चीजें बनती है उसमें प्रोपर हाइज़िन मैंटेन (Proper Hygiene Maintenance) नहीं किया जाता है। जिसकी वजह से आपकी सेहत का पाया कमजोर पड़ सकता है।
– गर्मियों में कफ-कोल्ड (Cough Cold) होने का एक बड़ा कारण Ice Gola का सेवन भी हो सकता है। क्यूंकि बाहर का तापमान तो बहुत ज्यादा होता है जबकि आइस गोला अंदर तक ठंडक देता है।
अब जब सर्द-गर्म का मिक्सर होगा तो कंजेशन (Congestion) तो बढ़ना ही है। कई बार तो स्थिति यहां तक पहुंच जाती है कि सांस लेने में भी परेशानी हो सकती है।
– आइस गोला (Ice Gola) की वजह से खासकर बच्चों के गले में इंफेक्शन (Throat Infection) हो सकता है। इससे बच्चों के गले में दर्द और सूजन की समस्या हो सकती है। जो आगे जाकर निमोनिया और टाइफाइड (Pneumonia and Typhoid) का भी रूप ले सकता है।
– बच्चों को Ice Gola इसलिए भी पसंद आता है क्यूंकि ये मीठा होता है। लेकिन बहुत ज्यादा मीठा ना सिर्फ पेट के लिए बल्कि दांतों के लिए भी नुकसानदेह है। ऐसे में इसे खाने से दांतों में कैविटी (Cavities in Teeth) होने का खतरा रहता है।
– जो लोग ज्यादा Ice Gola खाते है उन्हें पेट और कफ-कोल्ड जैसी समस्याएं सामान्यत: बनी रहती है। और ज्यादा बीमार पड़ने से इम्यूनिटी (Immunity) पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में ये बात कहना गलत नहीं होगा कि जो लोग ज्यादा Ice Gola खाते है उनकी Immunity Week हो सकती है।
