Crispy Fried Corn Recipe : अगर आप भी रेस्टोरेंट जैसा क्रिस्पी कॉर्न (Crispy Corn) खाना चाहते है, तो इस रेसिपी को ज़रूर देखें।
इस रेसिपी की खासियत यह है कि यह रेसिपी आसानी से कॉर्न, नींबू और मसालों से बनाया जा सकता है यह Crispy Corn रेसिपी आप शाम के नाश्ते में बना सकते हैं।
Crispy Fried Corn बनाने की विधि
इस रेसिपी को बनाने के लिए मक्के के दानों को थोड़े से पानी और नमक के साथ उबाल लें। पानी निकाल दें और मक्के के दानों को ठंडे पानी से धो लें। इसे एक बर्तन में निकालकर अच्छे से सूखने दें।
जब कॉर्न का पानी अच्छे से सूख जाए तो एक कटोरा लें और उसमें कॉर्न फ्लोर और मसाले डालें। सभी को आपस में अच्छे से मिलाए। और थोड़ी देर के लिए उसे छोड़ दें।
अब एक पैन लें और उसमें तेल डालकर गर्म कर लें। जब पैन गर्म हो जाए तो मसाले में लपेटे हुए कॉर्न को उसमें डालें।
अच्छे से सभी कॉर्न को डीप फ्राई कर लें और सर्व करने के लिए उसके ऊपर नींबू का रस (Lemon juice) डालें।
