Vaginal Discharge : मसालों का राजा काली मिर्च (Black Pepper) के बारे में तो अधिकांश लोग जानते हैं लेकिन क्या आप काली मिर्च के छोटे भाई कबाब चीनी के बारे में जानते है।
दरअसल, कबाब चीनी एक तरह का औषधीय मसाला होता है। श्कल सूरत में ये बिल्कुल काली मिर्च (Black Pepper) जैसी ही होती है।
इसे कई अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है जैसे शीतल चीनी, पाइपर क्यूबेबा। (Piper Cubeba) वैसे काली मिर्च की उत्पत्ति भारत में हुई है, लेकिन कबाब चीनी की उत्पत्ति चीन में हुई और चीन से ये भारत में आई।
खाने में स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए किया जाता है इस्तेमाल
जानकारों के मुताबिक, कबाब चीनी का उपयोग मसाले के रूप में व्यंजनों के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए किया जाता है। पुलाव या करी में इसके चार दाने डालने मात्र से स्वाद और खुशबू बढ़ जाती है।
मध्यकाल में यूरोप के मसालों की मांग में इसकी खास जगह थी, जहां यह सॉस, मेरिनेड और सीजनिंग (Sauces, Marinades and Seasonings) में अब भी बहुतायत में प्रयोग की जाती है। अफ्रीकी देशों में तो यह अपनी खास महक के कारण मिठाइयों और बेकरी उत्पादों तक में प्रयोग की जाती है।
इन नामों से भी होती है पहचान
यह काली मिर्च के कुल का सदस्य है। इसका वानस्पतिक नाम क्यूबेबा ऑफिसिनालिस या पेपर क्यूबेबा (Cubeba Officinalis or Paper Cubeba) है।
यह ज्यादातर इंडोचाइना में पाया जाता है, इसलिए इसे जावा पेपर (Java Paper) भी कहते हैं। आयुर्वेद में इसे सुगंध मरीचा (मरीचा=काली मिर्च), ककोलकम, सुगन्धिफल, कोषफलम आदि नामों से जाना जाता है।
भोजन को स्वादिष्ट और सुगंधित (Delicious and Fragrant) बनाने के अलावा शारीरिक रूप से कई समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जाता है।
महिलाओं के लिए होता है फायदेमंद
महिलाएं अगर वजाइनल डिस्चार्ज (Vaginal Discharge) की समस्या से परेशान हैं तो वह कबाब चीनी (Kebab Chinese) का इस्तेमाल कर सकती हैं।
कबाब चीनी पाउडर (Kebab Sugar Powder) को एक गिलास पानी में मिलाएं और Sprey करने वाले बोतल में रखकर Private Part पर स्प्रे करें। इससे वजाइनल डिस्चार्ज में काफी कमी आती है।
थकान भगाने में मददगार
कबाब चीनी थकान को दूर करने में भी सहायक है। यह यह सुगंध से भरी है और एंटीसेप्टिक गुणों (Antiseptic Properties) वाली मानी जाती है, इसलिए दांत और मसूढ़ों से जुड़ी समस्याओं में लाभकारी है। साथ ही मुंह की दुर्गंध को भी रोकने में मदद करती है। इसका इस्तेमाल चक्कर, सिरदर्द व माईग्रेन में भी राहत पहुंचाता है।
Disclaimer : यह दी गई जानकारी केवल एक सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह जानकारी किसी भी प्रोफेशनल विशेषज्ञ (Professional Expert) द्वारा नहीं दी गई है। से संबंधित कोई कदम उठाने से पूर्व विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।
