Dahi Samosa Chaat Easy Recipe: समोसा (Samosa) एक ऐसा Snacks है जो हर किसी को पसंद है। बच्चे और बड़े सभी को समोसा बहुत ही पसंद से खाते हैं।
अगर आप समोसे खाकर थक गए हैं तो इसकी नई Recipe Dahi Samosa Chaat ट्राय कर सकते हैं। यह जितना खाने में Tasty होता है उतना ही इसे बनाना भी आसान होता है।
तो चलिए सिखते है Dahi Samosa Chaat Easy Recipe
आवश्यक सामग्री
मैदा – 1 कप
उबले आलू – 2 से 3
तेल – तलने के लिए
काला नमक – 2 चुटकी
नमक – स्वादानुसार
मटर – आधा कप
दही – आधा कप
इमली की चटनी – चम्मच
पुदीना चटनी – चम्मच
गरम मसाला – 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – चम्मच
चाट मसाला – आधा चम्मच
अजवाइन – 1/2 चम्मच
हरी मिर्च – 2-3 (कटी हुई)
धनिया पत्ती – आधा कप (कटी हुई)
सेव – आधा कप
दही समोसा चाट बनाने का तरीका-
1. दही समोसा चाट बनाने के लिए सबसे पहले समोसा बनाए।
2. इसके लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, नमक, अजवाइन, तेल और पानी डालकर समोसे का आटा गूंथ लें।
3. इसके बाद इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. आलू उबला हुआ लें और इसके छिलके उतार कर इसमें सभी Powder मसाले डालकर मिक्स कर लें।
5. इसके बाद मैदा को बेलकर उसमें आलू फिल करके इसे छान लें।
6. आपके समोसे तैयार है। अब इसकी चाट बनानी है।
7. इसके लिए समोसा लें और उसमें दही जिसमें हल्की चीनी मिक्स हो डालें।
8. इसके बाद इसमें सभी चटनी और सेव डालें। चाहें तो कटी हुई प्याज भी डालें और इसे सर्व करें।
